COOK COOP BOOK

“こどもの頃から「食べる」大切さにふれてもらおう”をモットーに、こどもが苦手な野菜や魚などの食材を楽しく学びながら扱います。テーマに合わせて、食材のルーツ、国の名前、数字や色、そして食べるマナーを学ぶことに加え、英語を楽しく交えた、英会話教室×食育の新しいカタチのキッズ・プログラム。

In this class, children learn cooking with vegetables, fish, and other ingredients that they usually don’t like, as we think it is important for them to realize the preciousness of ‘eating’ during their childhoods. Depending on the theme, they can also learn in English the origins of foods, names of countries, how to count numbers, colors, and eating manners. This ‘English school’ and ‘food education’ mixed program is designed by Ema Koeda, the ATO designated chef at the U.S. Embassy.

 

【10月のご予約/内容詳細はこちら】

体験価格:3000円(3150円)

 

※おみやげ・お子様のレッスン風景を撮影したフォトシート付き

 

●10月16日(水)14:30~ /講師:小枝絵麻

野菜プログラム:http://cookcoopstudio.doorkeeper.jp/events/5982

●10月22日(火)14:30~ /講師:竹内絢香

パンプログラムhttp://cookcoopstudio.doorkeeper.jp/events/5984

●10月23日(水)14:30~ /講師:竹内絢香

パンプログラムhttp://cookcoopstudio.doorkeeper.jp/events/5983

 

【講師プロフィール】
小枝絵麻
アメリカ大使館ATO選任シェフ

1978年テヘラン生まれ。 ニューヨークで高校までを過ごし、大学入学の為に日本に帰国。上智大学国際比較化学部を卒業後、飲食店のコンサルティング企業に入社。スキルアップの為、2004年米国 CIAグレイストーン校に留学。 卒業後、プライベートワイナリー「ChalkHill」で働き、料理とワインのペアリングの経験を深める。帰国後はクッキングスクールの講師、国内外のレストラン企画、メニュー開発等に携わる。2008年より、米国大使館農産物貿易事務所選任シェフ、2013年より、ナパヴァレー・ヴィントナーズの駐日代表も勤める。
現在3児の母として、小さい頃から料理とふれる事が子供の成長に良い影響をあたえると実感し、食育活動にも力をいれている。
【リンク先URL】EMA KOEDA:www.ema-koeda.net

 

【講師プロフィール】
竹内絢香
Mama Cafe Kids Bakery School主宰

幼い頃、父の仕事の関係でシカゴとカリフォルニアで5年半過ごす。大手料理教室での経験を経て、出産を機に独立。現在は自宅と豊洲のカフェにて子連れパン教室を開催。雑誌へのレシピ提供、パパママ大学パン講師など幅広く活動中。一児の母。

Mama cafe 子連れパン教室:http://s.ameblo.jp/ayapan39

 

Archives

Category

お知らせ 2015.09.01

ご予約・キャンセル方法/ご予約の際の注意点

COOK COOP で開催されるプログラムのご予約・キャンセルは、外部予約サイト「Peatix/ピーティックス」(http://cookcoop.peatix.com/)から承っております。 &nbs […]

お知らせ 2015.07.01

COOKCOOPは、いろんな「おいしい」を提案・表現をするLABとして再始動します!

  いつもCOOKCOOPをご愛顧頂き心より感謝いたします。   新生COOKCOOPはより多くの方と交流ができるよう、様々な場所でのワークショップ開催を企画しております。詳細は決 […]