COOK COOP BOOK

[vegan sweets]バレンタイン・ビーガン・チョコレート教室

ニューヨークで野菜料理の修業をした後に、ロンドンにあるグルメビーガンレストラン「SAF」の副料理長を務めた雨宮シェフによる教室です。バターやクリームなしでも濃厚に、美味しくできるスイーツをご紹介いたします。

昨年に出版された100%ビーガンスイーツブック「ナチュラル素材のシンプルスイーツ」からのレシピをアレンジがメインの内容です。
*ビーガン:卵や乳製品など動物性食材を使わない料理

▶内容
1. rawチョコムース&ラズベリーソース(デモ&試食)
2. メキシカン・ホットチョコレート(デモ&試食)
3. 豆乳の生チョコレート(デモ&実習&試食・お持ち帰り)
・こちらでチョコに混ぜる具を複数ご用意します
・1箱4個入で1箱に使える具の組み合わせは1種類です
・お持ち帰り用ボックス付き
・ボックスの中に敷く紙カップはNYから持参したものをご用意します

4. NYから持参したチョコの試食&現地でのトレンドについて

 

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▶参加費用:3800円(3990円税込)
事前お振込
もしくは手渡しの日を1日設定する可能性があります。応相談

▶キャンセルポリシー:返金時の振込手数料はお客様負担
2/5までの御連絡 100%返金
2/8まで御連絡  75%返金
2/9〜11     返金不可

▶お申し込み期限:2/8sat
定員に達した場合、期限前に締め切らせて頂きます

▶お申し込み方法:下記をメールにてお知らせください
こちらから返信があってからお申し込み完了です
①参加者氏名 ②お電話番号 ③参加人数 ④お支払い方法

メールアドレス gomuffinsgo.event<at>gmail.com
<at> を@に変えてください

▶イベントページ

https://www.facebook.com/events/1395866587331887/

▶リンク

website: http://veggiefoodies.jugem.jp/
facebook: https://www.facebook.com/gomuffinsgo2013
twitter: https://twitter.com/gomuffinsgo
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上記イベントは【veggie foodies】主催のイベントとなります。
お問い合わせは gomuffinsgo.event@gmail.com までお願い致します。

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