COOK COOP BOOK

■開催が延期となりました。日程が決まり次第、当WEBサイトにて発表いたします■

 

「NORAH」3号目の発売を記念し、本誌に登場する「アウグスビール」代表の坂本健二さんとNORAH編集長による

BEER TALKや今号の制作秘話も!みなさんにもクラフトビール飲み比べもご用意します。

 

 

2009年より、毎週土日、東京・青山にある国連大学前で開催されている、“作る人と食べる人が出会うマーケット”

「FARMER’S MARKET@UNU」。私たちの日々の食事を支えてくれている農家さんと直接出会い、会話をし、

そのストーリーを知ることができるマーケットです。

 

そんな「FARMER’S MARKET@UNU」から生まれた季刊誌「NORAH」の第3号目の発売を記念し、

COOK COOP BOOKにてイベントを開催します。

 

イベント当日は、第3号のテーマのひとつ「クラフト」をフィーチャー。

本誌にも登場するクラフトビール「アウグスビール」の代表・坂本健二さんをゲストにお招きして、

NORAH編集長とのBEER TALKや、実際にクラフトビールの飲み比べも実施!

その他、NORAH編集チームである「FARMER’S MARKET @ UNU」のメンバーにも制作にまつわる秘話を

語っていただきます。

 

クラフトビール片手に、“現代のクラフト”を存分にお楽しみください。 

 

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【日時】

1月24日(金) 19:00~21:00

→開催が延長となりました。日程は後日発表いたします。

 

【場所】

COOK COOP BOOKキッチンスタジオ

東京都千代田区紀尾井町4-5 G-TERRACE紀尾井町 1階

 

【料金】

3,500 円(トーク/クラフトビール飲み比べ)

 

【問い合わせ】

info@cookcoop.com または03-3264-3230

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■ゲスト

坂本 健二
1954 年生まれ。慶應義塾大学経済学部卒業。 キリンビール株式会社入社。

在職中にウィスコ ンシン州立大学経営大学院へ留学、MBA取得。
キリン USA 副社長、バドワイザー・ジャパン 営業統括本部長、ベンカイザー・ジャパン社長、
ジャーディン・ワインズ・アンド・スピリッツ常務取締役を経て、2004 年アウグスビール株式会社を創業。

 

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■WHAT’S 「NORAH」?

 

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晴耕雨読を実践するファーマー達の知恵や、作る人と食べる人が出会うマーケットで拾った声、

農業に限らず、都市の中で身の丈に合った小商いやスモールビジネスを営む人々のアイデアなど、

自由気ままに人間らしく、自然のリズムと共に生きる「野良」な人々との出会いやつながりの中から

エディター自ら掘り起こしてきた小さな情報がぎっしりつまった“野良的感性を拡げるメディア”。

 

WEBサイト ⇒ http://norahnorah.jp

 

 

 

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