COOK COOP BOOK

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『ニッポン定番メニュー事始め』(彩流社)の著者・澁川祐子さん、
12月中旬に『フード左翼とフード右翼 食で分断される日本人』(朝日新書)を
発売されるライターの速水健朗さんを迎えたトークイベントを開催いたします!

“ニッポンの食欲”が動かしてきた日本の歴史、食文化、お二人が考えるこれから
の日本の食などなど、、、たっぷり語っていただきます!
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【日時】12月13日(金)19:00~21:00 〈開場18:45〉
【場所】COOKCOOP BOOK キッチンスタジオ
【住所】東京都千代田区紀尾井町4-5 G-TERRACE1階
【料金】2,000円
【定員】30名様

【ご予約】http://cookcoopstudio.doorkeeper.jp/events/7436
【問い合わせ】info@cookcoop.com または 03-3264-3430
*『ニッポン定番メニュー事始め』で紹介している料理のご試食つき
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■プロフィール
澁川祐子(しぶかわゆうこ)
ライター。食や工芸・デザインを中心にインタビューや書評などを手がける。
執筆活動のほか、NHKラジオ第1「すっぴん!」の新書ナビに出演中。
ブログ http://mono-hon.blogspot.com/
連載「食の源流探訪」http://jbpress.ismedia.jp/category/shoku

 

速水健朗(はやみずけんろう)
編集者・ライター。1973年生まれ。 パソコン雑誌の編集を経て、2001年より
フリーランスとして、雑誌や書籍の企画、編集、執筆などを行う。主な分野は、
メディア論、20世紀消費社会研究、都市論、ポピュラー音楽など。
近著に『1995年』(ちくま新書)。

 

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