COOK COOP BOOK

今春、『受験のプロに教わる ソムリエ試験対策講座 地図帳付き<2014年版>』を刊行し、

西麻布のワインバー「ゴブリン」も手がける杉山明日香先生による、ワインを自分で選ぶための基礎講座。

当日は、テイスティング4種とチーズとのマリアージュを楽しみながら、

ラベルからワインを読み解く方法を指南していただきます。

「ワインは何も知らずに飲むよりも、知識を得ながら飲むとますます楽しくなる」と、明日香先生。

奥深いワインの世界も、“人気予備校講師”としての異色の顔を持つ先生ならではのトークで解きほぐしてくれます。

レッスン後、デパートのワイン売り場がいつもと違って見えるようになるかもしれません。

皆さま、ふるってご参加ください。ご予約お待ちしております。

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【日時】11月15日 (土) 14:00 〜 16:00 〈開場 13 :30〉

【場所】COOKCOOP BOOKキッチンスタジオ〈東京都千代田区紀尾井町4-5 1階〉 地図

【料金】5,400円 *ティスティング(ワイン4種+チーズ3種)つき

【定員】20名様

【持ち物】筆記用具

【問い合わせ】info@cookcoop.com または03-3264-3230

▶ご予約はこちらから  http://cookcoopstudio.doorkeeper.jp/events/16599

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*プロフィール*

杉山明日香さんお顔写真_WEB

杉山明日香/東京生まれ、唐津育ち。理論物理学博士・ソムリエ。

有名進学予備校の数学講師として、主に東大進学クラスや医学部進学クラスなどを教える。

そのかたわら、ソムリエとして西麻布でワインバー&レスト ランGOBLINを手掛ける。ワイ

ンスクールAsuka L’ecole du Vinではソムリエ資格試験対策講座を主催する。また、2013年

からインポーターとしてシャンパーニュの輸入業も開始するなどワイン関連の仕事も精力的

に行なう。

現在、女性誌「DRESS」(gift)にて「大人の学校 今宵、サイエンス・バーで。」を連載中。

著書に『受験のプロに教わる ソムリエ試験対策講座 地図帳付き<2014年版>』。

Asuka L’ecole du Vinにて受講生を募集中。http://www.asuka-edu.co.jp

 

 

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・WEB予約〆切後のご予約は、お電話〈03-3264-3230〉にて承ります。

・キャンセルについて/前日17:00までにご連絡をいただけない場合は、キャンセル料として

参加費全額をお支払いいただきます。お席を確保し、スタッフ、材料等を準備してお待ちしてお

りますので何卒ご了承の程お願い申し上げます。

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