COOK COOP BOOK

話題のレシピ・エッセイ集、『名店レシピの巡礼修業』(世界文化社)の著者であり、
コラムニストの中村孝則さんによるトークイベント。待望の第2回目を開催。

今回は、代々木公園にあるバーガーレストラン「ARMS」の岩田卓之シェフを迎え、お二人のトークとともに、

看板メニューの“ベジバーガー”のデモンストレーションと試食をお楽しみいただきます。
ベジタリアンでない中村さんが、あえてハンバーガーでなくベジメニューを選ぶ理由、
野菜だけなのに絶妙な旨みのあるベジバーガーの秘密など、本書に書けなかったお話をたっぷり語っていただきましょう。

1月末に開催された第一回目は、予約開始から程なく満席に。惜しくも参加できなかった方は、どうぞお見逃しなく。
今回も、中村さんがセレクトしたスペシャルワインも振る舞われる予定です。

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【日時】 3月10日(月) 19:00 〜 21:00 〈開場 18 :45〉

【場所】 COOKCOOP BOOKキッチンスタジオ〈東京都千代田区紀尾井町4-5 1階〉MAP→

【料金】 4,000円
【定員】 30名様

【ご予約】 こちらから→

【問い合わせ】info@cookcoop.com または03-3264-3230

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中村氏
〈プロフィール〉
中村孝則/TAKANORI NAKAMURA
コラムニスト。1964年葉山うまれ。ファッション、カルチャーやグルメ、旅やホテル、
ワインやリカーなど、ラグジュアリーライフをテーマに新聞や雑誌、テレビなどで活動。
また、クリエイティブディレクター&コピーライターとして、数多くのブランド広告制作
にも携わっている。
http://www.takanori-nakamura.com/home.html

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