COOK COOP BOOK

News

2016年3月

イベント 2016.03.28

4/24(日) 日本の保存食を楽しむワークショップvol.25「自家製チーズづくり」

——————————————&# […]

イベント 2016.03.28

4/16(土) おいしいハーブとスパイスのつかいかた

——————————————&# […]

イベント 2016.03.28

4/23(土) ロシアンキッチン 〜イースターを祝う”クリーチ”&”イースターエッグ”レッスン〜

————————————– ロシアンキッチン […]

イベント 2016.03.10

3/20(日) 山本絵奈さんの “sweetsremedy labo”~Rawアイシングカップケーキ~

◉山本絵奈さんの “sweetsremedy labo” ~Rawアイシングカップケーキ~◉   ロースイーツクリエイター『sweetsremedy labo』山本絵 […]

イベント 2016.03.10

3/20(日) 日本の保存食を楽しむワークショップvol.24 日本の食文化を支えてきた麹の違いを楽しむ『麹違いでつくる塩麹』

◉日本の保存食を楽しむワークショップvol.24 日本の食文化を支えてきた麹の違いを楽しむ『麹違いでつくる塩麹』◉   古くから日本の食文化を支えてきた『麹』。日本各地に麹屋さんはありますが […]

イベント 2016.03.10

3/17(木) COOKCOOP CAFE presents「おいしいって、楽しい COOKCOOP+」日本の食文化を支えてきた麹を知って楽しむ『塩麹づくり』

◉COOKCOOP CAFE presents「おいしいって、楽しい COOKCOOP+」◉   アトレ川崎店の4Fにあるカフェ、COOKCOOP CAFEにて 大人になってもわくわくしたい […]

イベント 2016.03.09

3/19(土)気仙沼・岩井崎岬の海水から塩作りワークショップ

気仙沼・岩井崎岬の海水から塩作りワークショップ   塩を海水から炊き上げて 自分だけの塩を作ってみませんか? 今回は、宮城県気仙沼市にある、岩井崎の塩が主役。   岩井崎はリアス式 […]

イベント 2016.03.02

3/5(土) 『クミン料理の発想と組み立て』刊行記念イベント
日沼紀子のスパイス調合室 “チャットマサラ”をつくるWS

『スパイス&ハーブ料理の発想と組み立て』(誠文堂新光社)が好評既刊中のスパイス調合家/スパイス料理家・日沼紀子さん。 このたびついに待望の第2弾『クミン料理の発想と組み立て』が発売になりました! 同書 […]

Archives

Category

お知らせ 2015.09.01

ご予約・キャンセル方法/ご予約の際の注意点

COOK COOP で開催されるプログラムのご予約・キャンセルは、外部予約サイト「Peatix/ピーティックス」(http://cookcoop.peatix.com/)から承っております。 &nbs […]

お知らせ 2015.07.01

COOKCOOPは、いろんな「おいしい」を提案・表現をするLABとして再始動します!

  いつもCOOKCOOPをご愛顧頂き心より感謝いたします。   新生COOKCOOPはより多くの方と交流ができるよう、様々な場所でのワークショップ開催を企画しております。詳細は決 […]