COOK COOP BOOK

イベント 2014.07.31

8/5（火）麹町「ソラノイロ」店主による「お家でおいしい冷やし中華のススメ」

夏真っ盛りの今日このごろ、ツルツルっといただきたくなるのが「冷やし中華」。 人気ラーメン店、麹町「ソラノイロ」店主・宮崎千尋さんにお家でも美味しくつくれる「冷やし中華」を伝授していただきます。 今回は […]

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イベント 2014.07.29

8/1（金）「パパッと簡単！タイ料理」(PHP研究所)発売記念 パパッと簡単 タイ料理・タイカレー講座

年間1,000人以上の料理指導を行なう、料理家の小林ひろこさんの著書『パパッと簡単！タイ料理』(PHP研究所刊)の発売記念イベント。（２回シリーズ） ３年間のバンコク滞在中に、料理講師として現地のTV […]

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ギャラリー・フェア 2014.07.15

7/19(土)〜7/27(日) gla_gla ガラスフェア

7月19日(土)～7月27日(日) [ gla_gla ガラスフェア ]を開催いたします。   北海道洞爺湖月浦にあるガラス「glass cafe gla_gla」。 無色透明なガラスを宙吹 […]

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イベント 2014.07.08

7/18(金) 『万能！にんにくみそ床レシピ』（河出書房新社）発売記念
松田美智子さんに教わる、にんにくみそ床づくりワークショップ

松田先生が約30年間ものあいだ、変わらず使い続けているという“にんにくみそ床”。 材料は、にんにく・みそ・酒の３つ。これらを混ぜるだけのシンプルなものですが、旨みもたっぷり。 漬けて、塗って、混ぜて… […]

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