COOK COOP BOOK

News

2014年1月

イベント 2014.01.30

2/11(祝・火)バレンタインSP!ビターチョコレートガナッシュケーキ

  バレンタインデーの季節にぴったりのスイーツ企画を2日間、開催いたします!   カリフォルニアスタイルのちょっと大人なビターチョコレートガナッシュケーキで 手作りバレンタインを楽 […]

イベント 2014.01.24

パン教室×英会話クラスはじめます!【英語で学ぶ大人の本格パンレッスン】

英会話に触れながら、パンをつくりませんか? 英語と日本語のバイリンガルで作り方をお伝えいたしますので、 どなたでもお気軽にご参加いただけます!   【英語で学ぶ大人の本格パンレッスン】 英語 […]

イベント 2014.01.22

2/6(木)萩原雅彦シェフの雪中野菜と煮込み料理 ふくしまの「もどき料理」

ふくしま応援シェフ、萩原雅彦シェフによる福島県産の食材の料理をつうじて、安全性への理解を深める交流会(食事会)をCOOKCOOPBOOKにて開催致します。2月のテーマは「雪中野菜と煮込み料理、ふくしま […]

教室 2014.01.21

2月スタジオ情報【Quick Lunch】

寒い季節が続いておりますが、みなさまお元気でいらっしゃいますか? まずは手洗い、うがい励行ですね!   さて、そんな寒い季節ではありますが、COOK COOP BOOKキッチンスタジオでは、 […]

イベント 2014.01.20

2/8(土) 南風食堂“KANBUTSU”ワークショップ

南風食堂『乾物の本』(スペースシャワーブックス)の出版記念イベント。 豆やひじき、切り干し大根にお麩などなど、常温保存がきき、作りおきにも適している乾物。なのに、どこか脇役のイメージも。 使いかた次第 […]

イベント 2014.01.09

1/25(土) ワタナベマキさん『四季の飾り太巻き』出版記念ワークショップ

  千葉県房総地方の郷土料理として古くから伝わる「太巻き祭りずし」。断面に季節の植物や文様などを表現する飾り太巻きで、 お祝いごとや行楽行事などで広く作られてきました。最近ではそのかわいらし […]

イベント 2014.01.09

「家庭で作れるアルザスの素朴なお菓子」出版記念 田中博子がつくる冬限定コンフィチュール

2013年10月に発売された新刊「家庭で作れるアルザスの素朴なお菓子」(河出書房新社)の出版記念イベント。 著者・田中博子さんはお菓子の聖地といわれるフランス・アルザス地方で、ジャムの妖精として世界的 […]

イベント 2014.01.08

[vegan sweets]バレンタイン・ビーガン・チョコレート教室(veggie foodies主催)

[vegan sweets]バレンタイン・ビーガン・チョコレート教室 ニューヨークで野菜料理の修業をした後に、ロンドンにあるグルメビーガンレストラン「SAF」の副料理長を務めた雨宮シェフによる教室です […]

イベント 2014.01.08

■開催が延期となりました■Farmer’s Market@UNUから生まれた季刊誌「NORAH」発売記念トークイベント

■開催が延期となりました。日程が決まり次第、当WEBサイトにて発表いたします■   「NORAH」3号目の発売を記念し、本誌に登場する「アウグスビール」代表の坂本健二さんとNORAH編集長に […]

教室 2014.01.04

2014年1月スタジオプログラム情報!

新年、あけましておめでとうございます。 本年も「おいしい本屋さん」として、おいしそうなイベントや書籍、グッズと共に盛り上げて参りますので、 何卒よろしくお願い致します。   新年の始まりに、 […]

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お知らせ 2015.09.01

ご予約・キャンセル方法/ご予約の際の注意点

COOK COOP で開催されるプログラムのご予約・キャンセルは、外部予約サイト「Peatix/ピーティックス」(http://cookcoop.peatix.com/)から承っております。 &nbs […]

お知らせ 2015.07.01

COOKCOOPは、いろんな「おいしい」を提案・表現をするLABとして再始動します!

  いつもCOOKCOOPをご愛顧頂き心より感謝いたします。   新生COOKCOOPはより多くの方と交流ができるよう、様々な場所でのワークショップ開催を企画しております。詳細は決 […]