COOK COOP BOOK

こんにちは!
季節は秋になりだいぶ涼しい日が続いてますが風邪などひいてませんか?
私は最近、鼻風邪を早速ひきましたが無事完治しました!ぶり返さぬよう気をつけたいと思います。

 

そんな季節の変わり目にカラダの中から免疫力を高めていきましょう!

 

 

「マクロビオティック」って聞いたことあるけど何かよくご存じないという方、

また、最近興味を持って始めたけど本当にこれがマクロビなのか良くわからないという方に向けたスタートブック。

 

この本の大きな特徴はわかり易い理論とレシピの両方が載っています。

 

・マクロビオティックのメニューの組み合わせ
・四季と、朝昼夜に合ったエネルギーの取り入れ方
・男女の違いに沿ったレシピ
・忙しい時もストレスにならないシンプルなレシピ
・材料が無駄にならないよう1週間使いまわしできるレシピ
・陰陽は難しいことでなく美味しさの秘訣であること

 

を、読み物(理論)と実践(レシピ)で繰り返し丁寧に紹介されています。

カップルで始める方にもお薦めです!!
途中途中にコラムがあるので、かなり勉強にもなりますよ~。

 

 

タイトル:organic base 朝昼夜のマクロビオティックレシピ
著者:奥津 典子
出版社:河出書房新社
価格:1680円

 

【著者紹介】
奥津典子
1974年長崎県生まれ。久司道夫氏に師事。日米でマクロビオティックを学ぶ。2003年より、夫と「オーガニック ベース」を東京吉祥寺に立ち上げる。同主任講師。マクロビオティックの基本や応用を学ぶコース、講師のためのキャリアトレーニングなどのクラス、通信講座担当。

 

クラスや様々な手段で「効果のある、しかし現実の生活の中で実践できる&楽しめる」マクロビオティックを伝えたいと考えている。

 

奥津典子さんのブログ→ 奥津典子のマクロビオティック教室

オーガニック ベース→ organic base

ジャンル

お知らせ 2015.09.01

ご予約・キャンセル方法/ご予約の際の注意点

COOK COOP で開催されるプログラムのご予約・キャンセルは、外部予約サイト「Peatix/ピーティックス」(http://cookcoop.peatix.com/)から承っております。 &nbs […]

お知らせ 2015.07.01

COOKCOOPは、いろんな「おいしい」を提案・表現をするLABとして再始動します!

  いつもCOOKCOOPをご愛顧頂き心より感謝いたします。   新生COOKCOOPはより多くの方と交流ができるよう、様々な場所でのワークショップ開催を企画しております。詳細は決 […]